Los beneficios de la mandarina

Actualizado / noviembre 28, 2020

Si buscas los beneficios de la mandarina estás en el lugar indicado porque en este artículo pensamos detallar cada uno de ellos, sus usos frecuentes y todas sus las propiedades nutricionales de la mandarina. Sin mas preambulo acompañenos en a seguir leyendo sobre esta fruta tan maravillosa llena de ventajas y beneficios para nosotros.

Citrus reticulate también se conoce como mandarina, mandarina, satsuma, mandarina, mandarina cítrica, naranja de piel suelta., Mandarina europea, mandarina, naranja maltesa, sasutma, sasutma naranja, mandarina Swatow, naranja Suntara, mandarina verdadera y naranja templo.

Es un pequeño árbol frutal intolerante al frío perteneciente a la familia de los cítricos Rutaceae y originario del noreste de la India o del suroeste de China. Se cultiva en regiones subtropicales tanto del Viejo Mundo como del Nuevo Mundo (especialmente en el sur de Estados Unidos y el sur de Europa). Actualmente se cultiva en zonas tropicales y semitropicales de todo el mundo por sus frutos fáciles de pelar, jugosos y dulces.

Los árboles de mandarina son tolerantes a las heladas y la sequía de los árboles de cítricos, pero los frutos en desarrollo podrían dañarse severamente por el frío.

Los árboles de mandarina son pequeños y alcanzan de 4 a 6 m de altura. Tiene hojas lanceoladas que miden 3 cm (1,25 pulgadas) de largo y tienen alas estrechas en los pecíolos. Las flores son blancas y aromáticas que se forman solas o en dos o tres racimos que se desarrollan en pequeños frutos achatados de 7,5 cm de diámetro que maduran hasta un naranja claro o intenso. La pulpa jugosa y dulce se divide en 10 a 14 segmentos que se separan fácilmente entre sí y de la piel fina.

Las mandarinas tienen un alto contenido de vitamina C y A, potasio y calcio y se consumen generalmente como fruta fresca y también se procesan en jugos o bebidas y cócteles. También es una gran fuente de ácido fólico y betacaroteno. También contiene magnesio, potasio, vitaminas B2, B1 y B3 además de compuestos como zeaxantina y luteína, no podemos olvidar que posee la mandarina calorias en muy pocas dosis y facilita la utilisacion en dietas y recetas.

Al igual que otros aceites cítricos, el aceite de mandarina tiene limoneno como componente principal, pero también contiene mirceno, alfa-pineno, citronelal, gamma-terpineno, acetato de nerilo, neral, geraniol, acetato de geranilo, timol y carvona. China produce aproximadamente la mitad del total mundial, seguida de España, Turquía y Brasil.

Planta

La mandarina es el fruto de un esbelto árbol de hoja perenne que crece de 4 a 6 metros de altura con numerosas ramillas espinosas. Las espinas son cortas o están ausentes. Las hojas son lanceoladas a ovado-lanceoladas, aserradas de 6 a 8 cm. El árbol tiene flores blancas axilares o en su mayoría bisexuales. Los estambres están unidos en un tubo. El cáliz tiene de forma irregular de 3 a 5 lóbulos y tiene de 20 a 25 estambres. Los frutos miden de 5 a 9 cm de ancho, de 5 a 8 cm de diámetro y oblatos o piriformes, de forma subglobosa. La cáscara es de color amarillo a naranja, teñida de rojo con glándulas sebáceas hundidas que suele ser suave, verrugosa y áspera. La pulpa es de color naranja, dulce o ácida y está unida sin apretar. Las semillas son lisas, ovoides, ápice estrecho y agudo y base redondeada.

Información nutricional de la mandarina

Esta es la  información nutricional para una mandarina de un tamaño  aproximado de 2 1/4 “de diámetro (74 g).

  • Calorías : 40
  • Grasas : 0,2 g
  • Sodio : 1,5 mg
  • Carbohidratos : 10,1 g
  • Fibra : 1,3 g
  • Azúcares : 8g
  • Proteína : 0,6 g

Carbohidratos

La mayoría de los carbohidratos de las mandarinas provienen de azúcares saludables: fructosa, glucosa y sacarosa. Una mandarina de tamaño pequeño contiene aproximadamente el 6% de la fibra dietética que nuestro cuerpo necesita. La fibra que posee las mandarinas, como es como en el mundo de los cítricos, es totalmente soluble, lo que resulta perfecto para ralentizar la digestión.

Grasas

Las mandarinas como muchos han podido apreciar y escuchar son bastante bajas en grasas y además contienen cantidades meramente insignificantes de ácidos grasos saturados, poliinsaturados y monoinsaturados.

Proteína

Las mandarinas son bajas en proteínas, contienen solo una pequeña cantidad de aminoácidos esenciales y no esenciales, siendo el ácido aspártico el que se encuentra en mayor cantidad.

Vitaminas y minerales

Una mandarina pequeña proporciona el 33% de su ingesta diaria de vitamina C. También obtendrá el 11% de su ingesta diaria de vitamina A. Hay pequeñas cantidades de tiamina, vitamina B6 y ácido fólico en una mandarina.

Las mandarinas contienen pequeñas cantidades de minerales que incluyen potasio, calcio, magnesio y hierro. Las dietas ricas en potasio reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular. El calcio como generalmente el publico general lo conoce es fundamental para la salud de los dientes y huesos. El magnesio por otro lado es bastante beneficioso para regular la presión arterial. El hierro es importante para proporcionar oxígeno a los músculos.

Beneficios de la mandarina

Las mandarinas contienen los mismos compuestos y beneficios para la salud que otras frutas cítricas como la clementina. Una porción de mandarina proporciona el suministro de vitamina C para todo el día. La vitamina C es un antioxidante que proporciona numerosas funciones, como encías y piel saludables. La vitamina C puede aumentar la absorción de hierro en el cuerpo. Esta fruta es una gran fuente de ácido fólico que fortalece los glóbulos rojos sanos. El folato ayuda a reducir los defectos congénitos del tubo neural durante el embarazo. El folato ayuda a producir y mantener nuevas células somáticas. Es esencial durante el rápido crecimiento y la división celular durante el embarazo y la infancia. El cuerpo necesita folato para producir ARN y ADN, que son los componentes básicos de las células. Previene cambios en el ADN que resultan en cáncer. El folato es necesario tanto en niños como en adultos para producir glóbulos rojos normales y prevenir la anemia. Es necesario para el metabolismo de la homocisteína y el mantenimiento de niveles normales de este aminoácido. La mandarina contiene el mismo contenido de potasio que el plátano y también es baja en sodio, lo que podría reducir las posibilidades de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular.

Reducir la fiebre

Las mandarinas pueden contrarrestar las infecciones que son útiles para tratar las fiebres infantiles al reemplazar los minerales perdidos y proporcionar más fuerza al cuerpo. Las fiebres son signos de que el cuerpo está sometido a una intensa actividad para contrarrestar las infecciones. La ingesta de mandarina promueve el mecanismo de defensa y alivia la fiebre, por tanto hace que este sea uno de los beneficios de la mandarina mas notorios a simple vista.

Prevención de resfriados y gripe

La mandarina es capaz de contrarrestar las infecciones. Esta fruta contiene vitamina C que ayuda a estimular la producción de más glóbulos blancos responsables de proteger al cuerpo contra la eliminación de microorganismos extraños que son la causa de enfermedades. Los virus causan resfriado y gripe. El consumo de mandarina refuerza el sistema de defensa del organismo frente a estos virus.

Prevención de cáncer

Los frutos cítricos contienen propiedades anticancerígenas que ayudan a contrarrestar los agentes cancerígenos. La investigación realizada recientemente encontró que el compuesto que se encuentra en la cáscara de mandarina llamado Salvestrol asesina ciertas células cancerosas humanas. Las mandarinas están cargadas de antioxidantes como la vitamina C que ayudan en la prevención del cáncer al contrarrestar las actividades de los radicales libres que podrían interactuar con las células del cuerpo y causar crecimientos cancerosos.

Proceso curativo

Los suplementos de vitamina C aceleran la cicatrización de las heridas cuando se lesionan. Al ser una gran fuente de vitamina C, actúa como un sustituto del suplemento de vitamina C. Lleva otros nutrientes vitales que benefician al cuerpo. La vitamina C acelera el proceso de curación de las heridas al participar en la producción de colágeno, que es vital para el proceso de curación. La vitamina C actúa como un gran antioxidante que protege a las células del daño causado por los radicales libres. Fortalece el sistema inmunológico del cuerpo contra los microorganismos, que es un proceso esencial para evitar que la herida empeore y se convierta en infecciones, dándole a nuestro cuerpo el privilegio de sacarle el máximo provecho a cada uno de los beneficios de la mandarina.

Nivel de colesterol saludable

El estudio muestra que ciertos compuestos conocidos como flavonas polimetoxiladas disponibles en la cáscara de mandarina ayudan a reducir el nivel de colesterol en sangre. La investigación realizada en modelos animales mostró que la alimentación con 1% de flavonas polimetoxiladas puede reducir el nivel de colesterol malo entre un 30 y un 40%. También concluyó que estos compuestos no tienen ningún efecto sobre el nivel de colesterol beneficioso. Estos compuestos ayudan a reducir el colesterol de manera más eficaz que los medicamentos recetados.

Salud digestiva

La mandarina tiene una gran cantidad de fibra, que es un componente no nutritivo necesario para un sistema digestivo saludable. Facilita el movimiento de los alimentos y la excreción por el intestino junto con la estimulación de la producción de jugos digestivos. El alimento rico en fibra es fundamental para prevenir trastornos digestivos. El estreñimiento se ha convertido en un problema común en todo el mundo que podría aliviarse con el consumo de una dieta rica en fibra.

Tratar la sepsis

La ingesta de mandarinas es útil para tratar la sepsis, una temida infección causada por el estafilococo aureus. Provoca formación de pus, enrojecimiento de heridas, dolores agudos e hinchazones. Si no se trata, podría transmitirse a otras partes del cuerpo. La mandarina posee la capacidad de combatir infecciones que destruye eficazmente las bacterias que la causan. Aplique aceite esencial de mandarina a las heridas para destruir las bacterias responsables de causar la sepsis debido a la presencia de una fuerte propiedad antiséptica.

Purificador de sangre

La mandarina también contiene propiedades depurativas que ayudan a purificar o limpiar la sangre de sustancias extrañas. Las sustancias no deseadas pueden estar en forma de ácido úrico, exceso de sal y otros contaminantes que se eliminan a través de la orina, el sudor y otros procesos excretores.

Suaviza la piel

Las mandarinas son una gran fuente de vitamina C que estimula la liberación de antioxidantes. El antioxidante contrarresta los radicales libres y ayuda a evitar cánceres, incluido el cáncer de piel. Además, las mandarinas contienen vitamina C que estimula la liberación de colágeno y elastina en la piel. El colágeno es necesario para que la piel se vuelva suave y parezca más joven que la edad.

Actividad anti-envejecimiento

Las mandarinas contienen una gran cantidad de vitamina A por lo que ofrecen la solución para problemas de la piel como granos o acné. La vitamina A es útil para la piel, ya que estimula la reconstrucción de los tejidos de la piel. Además, la vitamina A que se encuentra en las mandarinas posee propiedades anti-envejecimiento que son necesarias para prevenir problemas de la piel como arrugas, piel opaca y líneas finas. El consumo de mandarina proporciona una piel de aspecto más joven.

Promueve la división de células

El aceite esencial de mandarina tiene citofiláctico, que es un agente que promueve la producción de células y promueve la división celular y también estimula el crecimiento de nuevas células. Un aumento en la producción de células promueve el crecimiento general en el cuerpo y repara el desgaste normal del cuerpo.

Espasmos inferiores

Los espasmos pueden ser de leves a graves y causar complicaciones, así como efectos negativos en el cuerpo. Puede afectar los sistemas digestivo, respiratorio y nervioso y provoca dificultad para respirar provocando asma y congestión. El espasmo también puede provocar cólera, diarrea y trastornos del sistema nervioso. Un aceite esencial de mandarina actúa como un agente antiespasmódico eficaz que proporciona alivio de los espasmos.

Prevención de problemas cardiovasculares

El potasio, la vitamina C, la vitamina B6 y la fibra son útiles para mejorar la salud del corazón. A pesar de los beneficios del aumento de la ingesta de potasio, las personas no pueden obtener la cantidad diaria recomendada de potasio, es decir, 4700 mg. La investigación realizada muestra que las personas que ingieren 4069 miligramos de potasio al día reducen las posibilidades de muerte por problemas cardiovasculares en un 49% en comparación con las personas que consumen 1000 mg al día.

Zanahoria: propiedades, beneficios y valor nutricional

Mandarina para que sirve

  • El peeling, el endocarpio y el pericarpio se utilizan para tratar las molestias gastrointestinales, la dispepsia, el hipo, la tos con flema profusa y los vómitos.
  • Un exocarpio verde sin madurar es útil para los dolores de pecho, la distensión gastrointestinal, el hipocondrio, la inflamación del hígado y el bazo y la cirrosis del hígado.
  • La mandarina se usa en la medicina ayurvédica para la debilidad general, retención urinaria, anorexia, indigestión, debilidad sexual y hepatitis.
  • Se utiliza para tratar la distensión gastrointestinal, la dispepsia, los vómitos y el hipo.
  • Se usa para contrarrestar infecciones, apoyar la digestión, curar heridas, reducir el colesterol y promover la inmunidad.
  • El aceite de mandarina cura las impurezas de la piel y el acné.
  • El aceite esencial de mandarina contiene propiedades antisépticas que son útiles para tratar el cuero cabelludo seco, la caspa y otras infecciones del cuero cabelludo.
  • También es útil para reducir las estrías y la aparición de cicatrices.
  • La piel verde es útil para tratar la presión arterial baja y la inflamación de las mamas.
  • La cáscara de mandarina promueve la curación y también alivia la inflamación asociada con esguinces, tirones musculares, lesiones deportivas y tendones torcidos.
  • El aceite de mandarina se usa para tratar el estrés emocional, la ansiedad, la tensión nerviosa, los problemas relacionados con el sueño (insomnio) y la depresión.

Precauciones

  • Las personas alérgicas pueden presentar erupciones cutáneas. Por lo tanto, las personas alérgicas a los cítricos deben evitarlo.
  • Consúmelo en cantidades moderadas.
  • Consulte al médico para tratar problemas de salud.
  • La cáscara de mandarina es cálida y picante, por lo que no debe ser utilizada por personas que sufren de un tipo excesivo de calor inferior, escupir sangre, deficiencia de yin y aquellos con tos seca.

Cómo comer

beneficios de la mandarina

  • Se consume como fruta fresca.
  • Las frutas se procesan en jugo y se utilizan en cócteles y bebidas.
  • Utilice la fruta para hacer mermeladas, mermeladas y para cocinar.
  • Las cáscaras se utilizan para dar sabor a caramelos y licores.
  • Los gajos se agregan a gelatinas, ensaladas de frutas, confitería, pudines y pasteles.
  • Los pequeños se conservan en almíbar.
  • Las frutas se utilizan para preparar bebidas, jugos y bebidas.
  • La corteza se seca o se conserva en sal.
  • Se agrega a ensaladas de frutas o postres.
  • Se utiliza para hacer vinagreta, productos horneados o añadir a batidos.
  • Las frutas se agregan a pasteles, yogur y platos principales.
  • Se utiliza para hacer mermeladas, jaleas y mermeladas.
  • El jugo de mandarina se usa en pastas y fideos.
  • Agregue jugo de mandarina a la magdalena mientras hornea para darle un sabor refrescante.
  • El jugo de mandarina se puede usar en recetas de pollo y pescado.
  • Agregue mandarinas a un cereal saludable.
  • Se puede agregar polvo de cáscara de mandarina a aderezos para ensaladas o adobos de carne.
  • Podría utilizarse como sustituto de las naranjas en muchas recetas.

Este ha sido nuestro articulo sobre los beneficios de la mandarina y los componentes nutricionales más importantes a destacar de la misma. sin duda podrán sacarle provecho ahora que tienen conocimiento previo, no duden en dejar sus dudas o preguntas en la zona de comentarios mas abajo.

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